Гильермо Палао Морено получил докторскую степень (с отличием) в университете Валенсии и в настоящее время является штатным профессором Международного Частного Права и академическим директором Российского Центра данного университета, где он преподает Международное Частное Право и Международное Коммерческое Право, и где ранее занимал пост вице-канцлера по интернационализации и сотрудничеству.
Бывший советник Исследовательской группы по Европейскому гражданскому кодексу, д-р Гильермо Палао Морено является членом Института европейского права (ELI), академиком-корреспондентом Испанской академии юриспруденции и права, ассоциированным членом Международной академии сравнительного права (AIDC / IACL) и членом Американской ассоциации международного частного права (ASADIP). Профессор Гильермо Палао Морено входит в состав Центра международного частного права Университета Абердина (Соединенное Королевство) и является носителем титула «выдающийся профессор» юридического факультета Гаванского университета (Куба). Кроме того, он является активным членом нескольких исследовательских групп и проектов (американских, европейских и испанских), а также профессиональных ассоциаций, таких как Испанская ассоциация преподавателей международного права и международных отношений (AEPDIRI) и Немецко-Испанская Ассоциация Юристов (DSJV).
Профессор Морено является непрактикующим юристом в Валенсийском юридическом обществе — Ilustre Colegio de Abogados de Valencia (ICAV) — а также членом арбитражных и посреднических центров Всемирной организации интеллектуальной собственности (ВОИС) и торгово-морской палаты Валенсии.
Палао Морено проводил различные исследования в нескольких академических институтах, таких как Гарвардская юридическая школа (Кембридж, Массачусетс), Университет Ла Сапиенца (Рим), Институт международного и сравнительного частного права Макса Планка (Гамбург), Институт Инноваций и конкуренции Макса Планка (Мюнхен), Швейцарский институт сравнительного права (Лозанна) и Библиотека Дворца Мира (Гаага). Д-р Гильермо Палао Морено много публиковался на испанском, английском, французском, немецком, итальянском и португальском языках; издано 5 книг, где Д-р Морено выступает в качестве единственного автора, им также отредактированы свыше 20 книг и опубликованы более 100 глав и статей. Его исследования посвящены следующим областям: Международные договоры и Законодательство о гражданских правонарушениях; Международное Корпоративное право; Международное Трудовое право; Международное семейное наследственное право; Международные гражданские и коммерческие судебные разбирательства; Альтернативное разрешение споров, а также Международное право интеллектуальной собственности и право в области информационных технологий. Профессор, д-р Гильермо Палао Морено обладает богатым опытом преподавания в аспирантуре, магистратуре и докторантуре, как в европейских, так и в латиноамериканских университетах.
